【臺灣文博會】阿勃勒盛宴

日期: 
2016/04/20 to 2016/05/04

【臺灣文博會】阿勃勒盛宴
由反璞歸珍文化藝術社團規劃「地景‧食景」為主題,內容為台南辦桌文化的食桌裝置創作,以及阿勃勒為構想意象的宴席設計,此外,現場設有風神廟主題文創商品展示與各式商品銷售,展現台南地方文化藝術特色。歡迎民眾前往參觀~~

地點 :臺南文化創意產業園區
臺南市東區北門路二段16號 2B展覽館(IKEA旁)
時間:2016/4/20-2016/5/4 am10:00-pm6:00 (周一公休)

《辦桌首波主廚》
蘇修鋒
經歷 新竹煙波飯店 東東宴會餐廳 台南大億麗緻酒店

首波菜單
1.三陽開泰(台南蝦捲、金屋藏嬌、腊味蘿蔔糕)
2.荷香糯米飯
3.年年有餘(糖醋海鱸魚)
4.台南擔仔麵
5.楊枝釀甘露
6.喜氣洋洋(煎食追)
7.養身補氣燉雞湯

【文博會台南展區】

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