漬在生活|體鹽百態,鹽漬物生活展 - 台灣鹽博物館

日期: 
2019/06/29 to 2019/09/01
漬在生活|體鹽百態,鹽漬物生活展 - 台灣鹽博物館

「把鹽數成日子,漬出生活與風土的酸甜苦辣。」

鹽漬,古老而歷久不衰的料理技法,保存了季節,隨時自在地取出一些,品嚐對時間的思念。

台灣鹽博物館以「鹽漬物」為策展概念,網羅超過15間以上台灣在地品牌漬物市集,表現鹽漬物豐富多元的樣貌與風味;更有手感充滿的漬物體驗區、以及各式鹽飲品暢飲,每一個轉身,都是漬在生活的小驚喜。

|活動時間|2019/6/29-2019/9/1,每日09:00-17:00

|活動展區|

▶體鹽市集|無鹽不歡?全漬物展出◀

從蜜餞、果物、漬菜、醬漬物⋯⋯只要能鹽漬,沒有什麼不可以!集結15間以上台灣在地好品牌,感受各家不同的鹽漬技法,如何收藏陽光與歲月,封存為飽富層次的好滋味。細嚼歷經時間淬煉的食材,吃進一片最美的台灣風土!

▶飲鹽市集|飲料喝到飽!加鹽夠解渴◀

熱辣的太陽,就該來杯沁涼冰飲!大口暢飲,只怕你喝不飽!嚴選多達20種以上有鹽飲品,包含搭配在地著時果物的有鹽氣泡飲、鹽花茶飲,保證暢飲。早已承受不住南國毒辣的陽光?來鹽博館輕鬆漬在生活!

▶嚐果市集|夏天就是要吃加鹽西瓜!不然要幹嘛?◀

西瓜兩吃!加鹽更暢快!以挖冰勺挖取一球一球的果肉,隨性造型呈盤,再沾上一些精選鹽花,超爽der!

▶漬在創作區|親子同樂的兒童區◀

逛完鹽的博物館,還特別規劃可以讓小朋友玩樂的可愛區域~

|協力單位|
▶ 景點: 安平夕遊出張所 夕遊-井仔腳瓦盤鹽田 夕遊-花喫靜苑
▶ 媒體: 妳好南搞

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