鴨母寮市場將歡度百歲

日期: 
2018/08/04 to 2018/08/09
鴨母寮市場將歡度百歲

北區鴨母寮公有零售市場至今年三月屆滿一百歲,台南市市場處八月四日為其舉辦一連串的慶生活動,當天將發放三十元折價券和限量的環保購物袋。北區區公所將在八月安排導覽員為鴨母寮進行導覽,還編印鴨母寮導覽手冊供民眾索取。

負責鴨母寮百歲週年慶活動的市府市場處經營一科黃守豐表示,鴨母寮公有零售市場成立於民國七年三月,曾三度易名,日治時代稱為「明治分市場」,民國三十五年改名為「光復市場」,民國七十四年一場大火,木造市場付之一炬,重修後,民國九十六年正式稱為鴨母寮公有零售市場至今。

黃守豐指出,鴨母寮公有零售市場是很多台南人的回憶,裡面攤商臥虎藏龍,曾在民國一○六年獲經濟部優良市集二星殊榮,目前市場內四星名攤有「小清新手作茶」一家、三星名攤有當歸鴨一號、茂爸的麵、轉角廚房等三攤,此次活動以靠近成功路的公有零售市場四十二個攤家為主,不包括後面的一筆民有市場。

鴨母寮公有零售市場食材新鮮,加上有很多傳統美食,雖然老店業者都對景氣和未來表示悲觀,但市府希望藉由此次百年促銷活動,邀請台南市民和外縣市觀光客一起為這隻「老鴨母」慶生,希望能聚齊更多攤商,團結力量,吸引消費人潮。百年慶活動將於八月四日上午九時至十二時展開,除開元國小戰鼓舞獅隊表演、小提琴演奏、一元競標之外,當天將發放三十元折價券,民眾可拿折價券在鴨母寮公有零售市場內一次消費滿一百元折價三十元,折價券使用期限至八月九日下午二時止。

北區區長李皇興則認為,鴨母寮市場百年慶生活動應擴大到民有零售市場及周邊,附近有很多美食和日用品,比如很多民眾喜歡的木炭麵、松村滷味、米腸麵線和布丁,都在民有市場和外圍,附近還有很多台南市鎮北坊的古蹟,僅做只占市場四分之一的公有市場部分有點可惜。

因此北區區公所印有鴨母寮導覽手冊備索,八月也將引進學生和導覽解說員組成的導覽團進行廣義的鴨母寮市場導覽解說。
新聞稿來源:http://www.cdns.com.tw/news.php?n_id=22&nc_id=242452

先民聚居養鴨 形成鴨母寮

為何叫「鴨母寮」市場?台南市導覽解說員黃景湖表示,此處以前是德慶溪河邊,有山丘名為尖山(現興濟宮及天公廟附近)及河水,四百年前台南先民即以此聚居成禾寮港聚落,不少居民便在此養鴨為生,慢慢形成「鴨母寮」。

黃景湖表示,成功路、民族路間的德慶溪,在忠義路東,這一帶舊名「禾寮港」,得泊船之利,明鄭以前是移民聚居之地。康熙年間,漸次發展為普羅民遮街 (今民權路中段)之外的另一條街道。兩街成為互相交叉的「十字形街」,是水季府城的幹道,相當繁華。禾寮港的盡頭是「蕃薯崎」 (台南大遠百對面),早年先民駕小舟,載運番薯,在此上岸,集送府城各地,番薯崎因此得名。

一六六一年四月三十日鄭成功攻台部隊即紮營在尖山,四天後即攻克普羅民遮城,鴨母寮三老爺宮前即有台南市政府所立明鄭攻台第一暝紮營地的碑文。

今日的鴨母寮市場分成兩半,前半段是公有市場,早年台南有名的黃氏蝦捲在此擺攤二十年,還有傳統餅店、當歸鴨店,而發明珍珠奶茶的翰林茶坊負責人涂宗和也表示在鴨母寮市場看到粉圓得到珍珠奶茶的靈感。後面民有市場在舊金崇安戲院之下,早期留「海狗仔頭」的紅茶伯已仙逝,而木炭麵是很多市民的最愛,儘管早期民眾不是如此稱呼,但都象徵鴨母寮在台南歷史的一席之地。

新聞稿來源:http://www.cdns.com.tw/news.php?n_id=22&nc_id=242455

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