說起台南美食，想必你已經拉出口袋那張無止盡的必吃清單，隨時準備開講。作為老饕的你，在吃遍台南大街小巷的同時，是否知道：
為何「阿」字輩的店家通常是品質的保證？
古早外燴辦桌是大家口中的「黑松大飯店」？
台南鹹糜風行的理由？
在台南品酒要預約還限時？
吃遍大台南，也要吃懂每道美食背後的故事～～
觀光旅遊局特別編撰《#台南老饕養成記》電子書，以符合數位時代閱讀習性的設計方式，呈現台南由日到夜、多彩多姿的美食風情。即日起民眾可透過點擊 #台南旅遊網 連結（https://www.twtainan.net/zh-tw/publication/361）於電腦、手機等多種介面享受數位閱讀之趣，與台南美食之豐富精彩。
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