【愛玩客-詹姆士 】尋找即將消失的百年辦桌菜(台南)

詹姆士這次來到台南,為了要尋找即將消失的百年辦桌菜,決定偽裝成40年代的老台南人,看會不會比較容易找到線索...果然第一個就先問到,老台南人最愛吃的道地早餐,讓詹姆士真的好懊惱,「為什麼他不是台南人啊。」

另外,一天一夜用古法窯燒的燻羊肉,老闆只為了想要尋找阿嬤的味道,花了幾年的時間研發出來,用心的程度,讓詹姆士感嘆不已....到底詹姆士能不能找到,即將消失的百年辦桌菜呢?