2026樂城生活節惜食食百味11月14日至15日登場！臺南西竹圍之丘登場體驗料理與菜市場風土美學

2026年11月14日至11月15日，「樂城生活節・惜食食百味」活動即將登場。我們每天吃飯，卻很少思考食物究竟從何而來。這個週末，主辦單位特別邀請兩位講師，帶領民眾從一盤料理與菜市場的走讀經驗，重新認識地方風土。

精選講座與工作坊內容

11月14日（星期六）15:00至16:00舉行首場講座，16:10至17:10接著舉辦工作坊，主題為「一盤土地：料理如何成為地景」。邀請到深耕曾文溪流域的「汕．食物工作室」蔡鎮宇老師，他善於從食材連結土地，將帶領大家從生態談到產業發展，再回到食材本身，活動最後還可以親手製作一罐泡菜帶回家。該場次講師為蔡鎮宇，報名材料費單人150元、雙人套票270元，建議參與年齡為9歲以上。

11月15日（星期日）14:00至15:30則推出「市場擺態：菜場的專屬美學」講座。長年走跳國內外菜市場、著有《菜場搜神記》的「蘇菜日記」作者蘇凌，將以精闢視角與有趣的文筆，分享各國市場的擺攤美學，以及藏在攤位背後不為人知的故事。該場次講師為蘇凌，由台灣應用材料全額補助可免費參加，建議參與年齡為10歲以上。

活動資訊與報名方式

有興趣的民眾可透過線上連結（https://reurl.cc/8Yx2xg）報名參加。

• 活動名稱：樂城生活節 惜食食百味
• 日期：2026年11月14日至11月15日
• 時間：13:00-19:00
• 地點：臺南西竹圍之丘文創園區
• 主辦單位：台灣應用材料公司 Applied Materials Taiwan、鴻梅國際藝術村 Grand View Art Village