2026安定胡麻節｜11/14安定好胡傳香幸福：麻油美食兌換、舞台程序與DIY

2026臺南胡麻季產業文化活動以「安定好胡 傳香幸福」為主題，於2026年11月14日（六）08:30–13:00在臺南市安定區公所西側停車場舉行。現場有限量麻油美食免費兌換、在地農夫市集、食農教育DIY「麻油椪餅蛋」、胡麻化裝秀、親子陶瓷彩繪與整個上午的舞台表演，適合安排一趟週六上午的安定小旅行。

活動日期、時間與地點

• 日期：2026年11月14日（六），單日舉行。
• 時間：08:30–13:00。
• 地點：安定區公所西側停車場（臺南市安定區安定里59號）。

限量麻油美食：發券與領取時間

DM標示「麻油雞飯免費限量兌換」。依區公所公告，麻油美食憑兌換券免費領取，數量有限，兌換券限當日有效；發券與領取分兩個梯次，時間不同，請留意：

公告未寫明發券地點與每梯次份數，請依現場服務台指引；想吃到麻油美食，建議在發券時間前抵達。

七大主要活動

1. 限量麻油美食：憑券免費兌換（見上方時間）。
2. 現場摸彩：舞台程序表列有四次民眾摸彩，約在09:35、11:17、12:10與13:00。
3. 心安定－在地農夫市集：新鮮農特產品現場採購。
4. 四健會DIY闖關活動：完成闖關可領取神秘小禮。
5. 食農教育DIY：「麻油椪餅蛋」。
6. 胡麻造型秀：胡麻王子、胡麻公主到場，邀民眾一起體驗胡麻化裝舞會。
7. 胡麻親子陶瓷彩繪DIY：採線上表單報名，前往胡麻親子彩繪DIY報名表單；名額與是否仍開放以表單為準。

舞台開幕程序表

區公所邀請卡附上當天「安定區胡麻節產業文化季開幕程序表」，從08:45國樂開場到13:00最後一次摸彩，地方團體、社區與幼兒園輪番上台：

• 08:45–09:15：港口國樂團國樂表演、長興宮天子文生傳統樂曲、港口武道館武術表演，09:15胡麻節開幕暨區長致詞。
• 09:20–10:05：小博士幼兒園幼兒律動、港口社區關懷據點現代律動舞、09:35摸彩（一）、港口里林琦晏爵士鼓、南安國小流行熱舞、安定區農會表揚頒獎，10:05小博士幼兒園、慈暉幼兒園與南安附幼胡麻造型走秀。
• 10:30–10:40：貴賓、記者簽到，開場介紹主協辦單位與長官貴賓致詞。
• 11:00–11:50：安定附幼、慈暉幼兒園幼兒律動、11:17摸彩（二）、南興附幼、安定國中流行熱舞、中沙社區日本歌唱舞蹈、安加社區現代律動。
• 12:00–13:00：港尾社區關懷據點讚鼓、12:10摸彩（三）、中沙社區媽媽教室、中榮社區（蘋果Q舞蹈藝術中心）流行熱舞、安定區農會家政班高齡者表演、蘇厝關懷據點非洲鼓，13:00摸彩（四）。

安定胡麻小知識

安定是臺南重要的胡麻（黑芝麻）產區，秋冬可見白色胡麻花田，胡麻收成後製成麻油與各式農產品。胡麻季把麻油料理、食農教育與社區表演集中在一個上午，是認識安定農業的好機會。

交通與行前提醒

• 導航請設定「安定區公所」或「臺南市安定區安定里59號」，會場在公所西側停車場；停車場作為會場使用，開車請預留找車位時間，可先查臺南市停車資訊。
• 公車班次可查大台南公車。
• 戶外會場，建議帶帽子、水與環保袋，方便在農夫市集採買。

往年回顧

2025年安定胡麻節於11月22日在同一地點舉辦，當時安定區農會推出胡麻花田打卡送超市提貨券與麻油雞飯品嘗券的活動。2026年各項活動與兌換方式請以上方今年公告為準，不要沿用去年的打卡規則。

資料來源與更新

2026年11月3日依臺南市安定區公所公告、活動DM與邀請卡程序表改寫為2026年版；未實地勘查。活動異動、兌換份數與報名狀態以主辦最新公告為準。

• 臺南市安定區公所：2026臺南胡麻季產業文化活動，邀請鄉親朋友一起來安定旅遊（日期、時間、地點、七大活動、DM與邀請卡）
• 胡麻親子彩繪DIY報名表單