日期:
2023/07/23
臺南市大內區公所辦理2023大內酪梨節產業文化活動「大內遇見 幸福夏酪」歡迎大家踴躍蒞臨參與!!
一、活動時間:112年7月23日(日)上午9時至13時。
二、活動地點:臺南市大內區大內公有市場旁農會空地。
耍LAI-石子瀨專書
由臺南市大內區石子瀨社區在110年臺南社區營造計畫完成之專書。 耍LAI專書分為三大部分,分別是石子瀨景點介紹、創意酪梨料理食譜及文創介紹。 這次專書將延續品牌精神,利用輕鬆有趣的方式介紹此地,在食譜的部分也是社區在這三年來所累積的社造成果,我們將他統整之後,並分成四個小章節,讓整體的食譜增添一些活潑感,讓閱讀者可以尋找自己所喜歡的料理單元創作,在最後文創單元,統整社區近年的商品,由生活上使用的酪梨沐浴組到吃的酪梨籽麵,將在地酪梨價值提升,也讓讀者可以更加認識石子瀨社區,並了解社區的智慧,沒想到大家習以為常的甜根子草還可以做成手操紙,甚至還發展成手縫書等等,都在這本書展現給大家,一起來欣賞石子瀨的不同面貌吧!
電子書連結:https://issuu.com/wang-yi-jie/docs/1113
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