重陽吃「糕」祝高升、高中 臺南市場米糕、糕餅大特搜

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重陽吃「糕」祝高升、高中 臺南市場米糕、糕餅大特搜

隨著重陽佳節即將到來,臺南市市場處特別推出「米糕、糕餅大特搜」,邀請市民朋友及旅客一同來臺南傳統市場採買國宴級米糕及應景糕餅,為大家祈求步步高升、學子考試高中。此次活動整理了16處市場,提供21個名攤地圖,方便大家尋找臺南最具代表性的米糕與糕餅。

九九重陽節又稱登高節,「九」在數字中最高,象徵「高升」的意涵。而「高」與「糕」同音,因此在重陽節吃糕不僅祈求災難遠離,更代表著事業、學業步步高升的美好祝福。近年來,臺南市場的米糕因在國宴中的亮相而廣為人知,傳統市場內更有許多特色糕餅供應,無論祭祀或日常享用皆適宜。市府市場處希望透過此次活動,讓更多人了解臺南傳統市場的文化與美食魅力,在重陽節取得吉祥好兆頭。

其中,推薦幾家經典米糕與糕餅名店,包括:
永樂市場的「永樂米糕」:歷經三代傳承,米糕搭配肉燥、花生、魚鬆與醃漬菜,口感豐富,已成為臺南人的經典小吃。
鴨母寮市場的「松香餅舖」:祭祀用的壽桃、發糕、紅龜等糕餅遠近馳名,內餡與外皮完美融合,風味十足。
麻三市場的「德春米糕」:以Q彈糯米飯與肉燥鋪魚鬆,搭配醃漬蘿蔔片,是多次登上美食節目的在地名店。
西港市場的「吳家粿品」:多年來堅持手工製作,不添加防腐劑,提供發糕、紅龜粿等拜拜食品,傳承經典老味道。
此外,還有更多推薦攤商,如沙卡里巴市場內的「榮盛點心」,新市市場的「米農莊」,以及白河市場的「烏龍米糕」等,無論是用於祭祀還是日常享用,都是絕佳選擇。市府市場處誠摯邀請市民在重陽節期間走訪臺南市場,品味道地的米糕與糕餅,並感受節日的溫馨氛圍與祝福。

欲了解更多活動詳情,請至「臺南市市場巡禮粉絲專頁」及「臺南市市場處官網」查詢。

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