台南冬天必喝的甜湯

關於八寶甜湯的由來,有此一說。商期時期周武王伐紂時,有八位賢人出手相助。伐紂成功後,在周朝開國大典上,周武王為了對八位賢人表示敬仰,用了八樣珍貴的食材製作了八寶甜飯,流傳至今,漸漸演變成八寶甜湯。或許由來是如此吧?! 怪不得我們常會聽到八珍、八寶,都有珍貴且豐盛之意。

位於保安路的圓仔惠、大菜市的江水號、民族路石精臼八寶冰,這幾間店都是台南傳統甜湯的口袋名單,各有特色

冬天喝八寶湯、夏天則可以吃冰涼的八寶冰

傳統滋味,用料實在,都是老店的特色

菜單看板

花生仁湯

八寶圓仔湯

八寶圓仔湯

圖片分享為座落於民族路石精臼美食區的店家