牛肉湯
TAINAN FOOD STORIES
一碗牛肉湯，開始台南的一天。
從溫體牛肉到熱騰騰的高湯，探索台南牛肉湯店家，查看所在區域、地址與營業資訊，安排下一站想喝的好湯。
溫體牛肉切成薄片，淋上牛大骨所熬煮高湯，汆燙至5~7分熟，沾著薑絲、甜醬油膏或豆瓣醬食用，再配上一碗白飯或肉燥飯，這就是屬於台南人的牛肉湯。台南人的牛肉湯地圖與您分享。
仲夏夜府城 - 有牛肉湯的電視電影
閱讀與資料說明
牛肉湯店家資訊怎麼用？
本分類整理本站收錄的牛肉湯相關店家與文章，可依地址及區域安排動線，不是即時排隊或供應狀態。
- 先核對分店及營業時段，再確認是否公休、需排隊或有當日供應限制；實際情形以店家公告為準。
- 獎項、店家介紹與個人食記的用途不同，請依來源及撰寫時間閱讀；發現過時地址或營業資訊，歡迎提供更正依據。