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2025甘藷豐年季熱鬧登場！新化果菜市場邀您共度土地味十足的周末
台灣甘藷產業策略聯盟主辦的「2025甘藷豐年季」將於12月6日（星期六）在新化果菜市場盛大舉行，上午9點至下午4點，誠摯邀請市民朋友一同參與這場充滿土地、甘藷與人情味的嘉年華。活動不僅免費入場，更規劃了豐富多元的內容，適合全家大小一同體驗。
活動重頭戲「焢窯嘉年華」將挑戰萬人同時焢窯的世界紀錄，讓民眾親身體驗親子焢窯的樂趣，同時學習食農教育知識。此外，現場還有精彩的草地音樂會，邀請魔術師、肚皮舞團及舞蹈團體帶來精采表演，讓您沉浸在歡樂的氛圍中。
「甘甜好市集」匯集了各式各樣的在地甜點、美食、飲品與文創品牌，讓您一次滿足味蕾與購物慾望。小朋友們最期待的「YOYO家族見面會」也將邀請到雲朵姐姐與香蕉哥哥，帶領小朋友們唱唱跳跳，度過歡樂時光。
除了吃喝玩樂，主辦單位也與台南署立醫院合作，提供公益健檢活動，讓民眾在享受嘉年華的同時，也能關心自身健康，預防篩檢更有好禮相送，讓愛心在活動中流動。
這不僅僅是一場慶典，更是一場屬於土地、甘藷與人情味的嘉年華。讓我們一起在笑聲、香氣與音樂中，感受台灣農業最動人的力量！
活動資訊
- 地點： 台南市新化果菜市場
- 時間： 2025年12月6日（六）09:00～16:00
- 主辦單位： 台灣甘藷產業策略聯盟
新化果菜市場 #正式開幕
斥資近五．四億元興建的新化果菜市場，波浪型的草坪屋頂設計相當獨特，號稱「全國最美」，九月十六日試營運以來，遊客絡繹不絕，累計湧入逾六．七萬車次，已成為熱門觀光景點，階梯園藝優化工程也已完成，市府敲定十二月十四日正式開幕。
階梯園藝優化 將種3.8萬株草化
園藝優化採梯田式植栽進行營造，以直接覆土取代原有的盆器擺設，更利於後續的生長、維護，包含果菜市場的外圍，陸續種下約三．八萬株草花，為整體景觀加分。
台南農產運銷公司總經理李芳林指出，根據監控資料顯示，試營運以來，車流量最大的一天是十月廿三日，累計超過三千輛，推估遊客數達一點三萬人次。已協調軍方，運用附近的虎踞營區做為備援停車場，以承載更多觀光客，避免回堵至週邊道路，衝擊交通。
另外，相關果菜市場的環境改善與硬體精進等工程也陸續完成，搬遷後的攤商營運，已步上軌道，除了原有的批發交易之外，業者更針對遊客的需求，推出零售包裝的產品，帶動買氣，發揮觀光的經濟效益。
試營運以來 遊客已破21萬人次
農產運銷公司依照車流量推估，新化果菜市場試營運以來，陸續湧至的民眾，累計已突破廿一萬人次，深受各界歡迎。李芳林說，會持續推動友善行人步道，並拓展停車空間，增加到五千輛的容量，提供民眾更完善的購物環境，讓果菜市場成為台南的觀光賣點。