黃氏蝦仁肉圓 美味關係: 食尚玩家 台南散步全新攻略超低調 傳說中百年肉圓介紹: 開店至今近百年的黃氏蝦仁肉圓,日治時期老闆(黃柏翰)阿嬤靠肉圓手藝和阿公擔攤販賣,傳承至今已是第三代。秉持阿嬤傳承堅持使用現撈火燒蝦做餡料,曾經因為買不到新鮮的火燒蝦,最長一個月公休27天,網友稱「想吃還得靠運氣的特殊隱藏版小吃」 營業時間: 8:40-17:00聯絡電話: 06-2239092地址: 台南市中西區中山路79巷2弄1號