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米其林指南2026

TAINAN FOOD SELECTION

探索這份名單裡的台南味。

瀏覽台南意向收錄的「米其林指南2026」分類店家,查看獲選年度、所在區域與地址,安排你的美食散步路線。

葉家小卷米粉‎

地址
台南市中西區國華街二段142號
區域
聯絡電話
06-2226142
營業時間
08:30-19:00 (農曆初三、十七公休)

鮮蒸蝦仁肉圓

地址
台南市東區裕農路609號
區域
營業時間
09:00~20:00

西羅殿牛肉湯

地址
台南市北區公園南路98號
區域
聯絡電話
06-2294056
營業時間
05:00-13:30 每週二公休

阿村第二代牛肉湯

地址
台南市中西區保安路41號
區域
營業時間
2026年6月7日起店休,可能裝修或搬遷,復業時間與地點以店家公告為準。原營業時間:am4:00(賣完為止)、晚場為pm18:00(同樣賣完為止),星期一晚上、星期二早上公休

阿輝黑輪

地址
臺南市南區大林路121號
區域
營業時間
10:30-18:45 每週一公休

府城黃家蝦捲(原鴨母寮蝦捲)

地址
台南市中西區西和路268號
區域
聯絡電話
06-3506209
營業時間
下午2:30 ~晚上 8:00(售完為止)

小公園擔仔麵

地址
臺南市中西區西門路二段321號
區域
聯絡電話
06-2265495
營業時間
17:00-02:00

閱讀與資料說明

米其林年度分類與核對方式

這是本站收錄店家的2026分類,不是米其林官方完整名冊,也不代表所有店家目前仍在營業。

  • 歷年入選紀錄與官方現行目錄的年度、分店及地址範圍可能不同,應逐店比對,不能只按總數判斷。
  • 本分類不提供即時價位、座位或開店保證;出發前確認分店地址、營業與訂位資訊。

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