府城南向：移工・飲食・城市流動，探索台南多元文化

南南團隊重出江湖！「府城南向：移工・飲食・城市流動」系列活動開跑

台南，這座充滿歷史底蘊的城市，在迎來「府城三百」的同時，也正以多元的面貌迎接世界的目光。由椰絲球翻譯工作室接棒，延續南南團隊的精神，推出全新企劃「府城南向：移工・飲食・城市流動」，帶領民眾從不同角度認識台南，探索這座城市的多元文化樣貌。本計畫榮獲臺南市城垣文化補助徵選計畫支持。

本次活動將目光聚焦於在台南生活的移工朋友們，透過文化走讀與飲食工作坊，讓大家更深入地了解東南亞文化在台南的足跡。

文化走讀：走訪東南亞地景，重塑城市記憶

您知道嗎？在 1681 年的「東寧之變」中，竟與一支由荷蘭人從印尼班達島引進的「烏鬼親衛隊」有關？這些不為人知的故事，將在我們的文化走讀中揭曉。

文化走讀將帶領大家漫步於台南公園、公園里街區，走訪南洋料理店、超市、Disco 及歷史遺跡，最後抵達移工的假日據點——公園念慈亭。在這裡，您可以一邊享用點心，一邊與我們聊聊當代移工議題，感受台南獨特的文化氛圍。

• 活動時間：
  • 10/12（日）14:00–17:00（臺南火車站周遭東南亞街區）
  • 11/16（日）14:00–17:00（臺南火車站周遭東南亞街區）

飲食工作坊：親手體驗南洋風味，舌尖上的異國風情

想知道什麼是真正的「南洋味」嗎？想學會如何運用香料，煮出正宗的東南亞料理嗎？本次活動特別邀請擁有豐富烹飪經驗的新住民媽媽與新二代，親自傳授烹飪秘訣。

在工作坊中，您將學習如何使用香蘭葉、檸檬葉、南薑等香料，輕鬆烹調出美味的南洋料理，並親手製作印尼甜點「椰絲球」及泰式奶茶，最後一同享用自己親手製作的南洋下午茶。

• 活動時間：
  • 11/1（六）13:00–17:00（臺南市中西區康樂街 181 號）
  • 11/22（六）9:00–13:00、14:00–18:00（臺南市中西區康樂街 181 號）

「府城南向：移工・飲食・城市流動」系列活動，將帶領您探索不一樣的台南。更多活動詳情，敬請期待！