農業好女力 系列講座 - 南方創客基地

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日期: 
2020/10/16 to 2020/10/30
農業好女力 系列講座 - 南方創客基地

農業雖然是勞力密集的工作,一般印象都是男性居多。但你知道嗎?女性工作者也能此領域展現強且有力的能量!基地在十月農業講座邀請了三位女力講者,各自在種植上的作物上追求:友善、安全、美味的目標!同時也為自己的產品發展品牌及各種加值項目。一起來看看她們在農業上的經驗與驚艷吧!
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?10/16(五) 18:30-21:30 村家好味道
  蘆薈是大眾所熟悉的保養美顏食材,但你會直接買生蘆薈來食用嗎?多數人應該不會。「雪莉太康有機農場」場主蘇雪莉應用食品加工方式來解決農產到餐桌的門檻。不僅有方便食用的吸凍、口感驚艷的蘆薈蕾絲麵,同時也在保健美容等多方面研發出廣受歡迎的產品。這一路來她是如何從設計師到接手銷售父母所栽種的蘆薈事業之路?如何研發並經營?栽種上的點點滴滴等,都會在講座上分享給各位。
?講者:蘇雪莉 村家味 負責人
?報名:https://forms.gle/qFDyrmNY8BYBBY2q6
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?10/23(五) 18:30-21:30 觀芯好滋味
  中秋節剛過,相信大家都有吃到當季美味的文旦與柚子。但你知道柚子有什麼種植上的困難或是加工品有哪些嗎?讓觀芯園創辦人李佩娟來告訴你!她不僅是全國百大青農,今年也獲選臺南市青農聯誼會會長。幾年前返家務農運用行銷長才經營社群媒體、開發設計出多款相關食品、美妝品和文創藝品、到各種農場體驗等,嘗試了許多將農產加值的經驗,快來感受她返鄉為農業注入的活力!
?講者:李佩娟 觀芯園企業社 負責人
?報名:https://forms.gle/4SRnNinaoAJbp7tD9
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?10/30(五) 18:30-21:30 鷸見好自然
  你知道如何種田種到有臺灣彩鷸願意來繁衍生息嗎?農法實踐家黃立依與先生莊猛仲在擔任學校志工的機緣下認識了KKF友善農法,在原有工作下開始半農的斜槓田園夢。致力於推廣種植安心食物使兩夫妻常受邀到許多講座中分享故事與種植經驗,近期他們稻米所脫殼後的米糠更是被做成米糠漬,這是一種日本常見菜色,在發酵的米糠床中放入蔬菜醃漬出更多美妙風味。來聽聽她如何在生活、生產、生態中找到和諧協共處的經驗!講座中也有米糠漬的體驗,數量有限需要提早報名喔(詳見報名頁面)!
?講者:黃立依 鷸見自然 創辦人
?報名:https://forms.gle/F6oBXMkfMPsdeNZF6
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? 講座流程:
18:30-19:00 報到&基地簡介
19:00-21:00 講座分享
21:00-21:30 QA時間
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?地點:南方創客基地(台南市新營區大同路32號,近新營火車站)
?講座上限人數 : 20人
?講座費用:免費
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?Instagram : https://www.instagram.com/fablab_stmc/
?LINE@ :https://line.me/R/ti/p/%40stmc
?medium:https://medium.com/@stmakercenter
?youtube 頻道 :https://goo.gl/dyLWTg
?南方創客官網: https://southmaker.wda.gov.tw/
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南方創客基地:台南市新營區大同路32號(近新營火車站)
營業時間:週二至週六 9:30-18:30 電話:06-6356583

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