2023新春特展《家鄉Way》 - 臺南文化中心

🍲 說到年菜，你第一個想到的是什麼呢？
小編第一個想到的是炸年糕 🥹🥹🥹
​
有人說，感覺是會連動的🫶 透過嗅覺與味覺的刺激，在各種片段的感受型符號當中，找到深藏於大腦之中關於 ＃家鄉的記憶滋味；如果你也有屬於自己對於「家」的獨特詮釋與故事，就別錯過我們這次新春期間的年節特展 💕
​
✾ 展覽論述（楊佳璇／策展人）
臺灣文化從古至今一直呈現「跨文化」的雜燴特質，在對立、妥協、再生的歷史演進過程，所謂「純」的鄉土、「純」的臺灣本土文化、語言，其實從不曾存在。食物也成為一種文化史，從僅作為溫飽的基本需求，到成為庶民餐桌上的家常料理，再至成為混雜著個體與集體記憶，象徵的是本土的家與文化記憶。
​
以臺灣為例，「臺灣菜」、「臺菜」在殖民文化政權下逐漸被命名而現身，從家常菜、日常街頭小吃、宴客辦桌再至國宴菜，其中隱含著殖民、國族、移民、經濟、消費、階級等的演變，所謂的「家鄉味」，也被賦予文化記憶與身份認同的凝聚意涵。
​
本展覽從食物、家鄉與記憶的感受與聯想出發，由藝術家對於食物、家鄉風景的不同詮釋方式，重新開啟一段追尋家、記憶與味道的變異軌跡之旅。

🧨 展期｜𝟮𝟬𝟮𝟯 / 𝟬𝟭 / 𝟭𝟰 - 𝟮𝟬𝟮𝟯 / 𝟬𝟮 / 𝟬𝟱
🧨 地點｜臺南文化中心文物陳列館1、2樓
🧨 策展人｜楊佳璇
🧨 藝術家｜吳芊頤、程仁珮、走路草農／藝團、蔡宗祐
​