臺南的眷村文化美食-二空美食

臺南的眷村文化美食-二空美食

眷村風味美食一直是特立於台灣本土小吃之外,但延續至今仍深受青睞與懷念的餐點,來自大陸原鄉的原味,總令許多在地居民或遠在他鄉的遊子們難以忘懷。

漫步在二空的街道上,你所呼吸的每一道空氣都是純樸的氣息,沒有都市的喧囂,更沒有五光十色的喧擾,但令人意想不到的,在這樣單純的村子裡,卻充滿了各式各樣令人驚奇的美食小吃。

隨著時代演進,眷村改建計畫逐年推動著,風貌煥然一新的新式社區背後,也代表著充滿獨特氣息的眷村風貌逐漸被人淡忘,但這些眷村特有的美味或融合台灣本土口味的特色美食,卻仍是來自許多大陸原鄉乃至土生土長的台灣人魂牽夢縈的美味,也為台灣多元文化融合下了一個最佳註腳。

也許這些在地小吃的店面不像大都市裡的美食餐廳那樣的華麗,但獨特的風味與特色,絕對值得您一嚐再嚐!現在就讓本校師生小組透過次網界博覽會的機會,帶大家一探各式眷村美食之秘吧。

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