提到台灣最具歷史感的城市，台南絕對榜上有名。即便正值盛夏，這座充滿細緻巷弄與時光印記的城市，依然吸引無數旅人造訪。知名日籍創作者 Kao in Asia 日前發布最新的台南深度旅遊Vlog，透過日文旁白與「在地人視角」，帶領網友開箱台南的百年復古旅宿與私房老食堂，影片上架後引發熱烈迴響。
住進光陰的故事：百年新東亞旅埕與數學老師的家
Kao in Asia 此次台南之行的亮點之一，便是入住具有歷史意義的老屋。首夜下榻的「新東亞旅埕」，是一棟歷經百年的建物。在導覽下，Kao in Asia 不僅看見了民國初年的原裝招牌、防盜的骨董抽屜，更對房內保留的磨石子地板與復古磁磚印象深刻。第二晚則遷往一處由數學教師一家居住五十年的民居改建的旅宿，庭院內的綠意與修復空間，讓她直呼「每次來台南都一定要住這！」
避開觀光人潮：日籍創作者的私房「台南在地味」
不同於追逐排隊名店的觀光行程，Kao in Asia 採取了清晨活動、午後悠閒、夜晚漫步的在地生活節奏，她的美食足跡深入台南日常：
- 晨間拌麵：隱身於巷弄的無名老麵店，一碗滿滿麻香的「香菇麻醬麵」搭配蛋花湯，拌上在地特有的蒜椒醬，在路邊攤與在地居民齊聚，展現純粹的台灣晨間風景。
- 阿嬤的炒飯與經典意麵：探訪近30年未漲價的傳統食堂，品嚐粒粒分明的炒飯，並挑戰油炸麵體吸飽清甜高湯的「鍋燒意麵」，獨特口感讓人感到格外安心。
- 古法紙包冰棒：在炎熱午後造訪老字號冰棒店，咬下用紙張包裹、散發鳳梨果肉與微甜果香的古早味冰棒，暑氣全消。
- 廟宇旁的深夜路邊攤：入夜後，Kao in Asia 融入當地，坐在大廟旁的街邊熱炒攤位，一邊喝著冰鎮啤酒，品嚐五味小卷與香蒸現撈小鰹魚，深刻體驗在地的夜生活。
走進轉角，就是令人懷念的風景
Kao in Asia 在影片中提到：「台南是一個只要拐個彎，就會遇見懷舊巷弄的城市。即便不跑觀光景點，光是走在街上、造訪老食堂與翻新老屋咖啡廳，就能讓人感覺像在這裡生活一樣。」
影片曝光後，吸引台日粉絲熱烈留言。日本網友表示看著影片與溫柔的配音，彷彿跟著去了一趟台南；台灣網友也驚嘆她能發掘如此在地的麵店。這支影片不僅展現台南的「老屋活化」與「庶民美食」，也再次見證了這座古都對日本旅人的獨特魅力。
若想觀看更多 Kao in Asia 在台南的探索過程，可點閱完整影片：【🇹🇼台南ローカル食堂とカフェを巡る旅①】地元民の混ぜ麺とおばあちゃんの炒飯、レトロ宿に泊まる
加入為 Google 偏好來源