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區域 名稱 地址 殊榮
中西區 添厚 台南市中西區新美街125巷3號 米其林指南2024
中西區 沙淘宮廟海產 台南市中西區西門路二段86號 米其林指南2023
中西區 三好一公道當歸鴨 台南市中西區府前路一段2號 米其林指南2023
中西區 吃麵吧 台南市中西區保安路159-1號 米其林指南2023
中西區 阿文米粿 台南市中西區保安路74號 米其林指南2023
中西區 誠實鍋燒意麵 台南市中西區西門路一段702巷12號 米其林指南2023
中西區 㕩肉舖 台南市中西區民族路二段317巷36號 米其林指南2022
中西區 有你真好 湘菜沙龍 台南市中西區五妃街203號 米其林指南2022
中西區 無名羊肉湯 台南中西區府前路二段144號 米其林指南2022, 500碗2023, 米其林指南2023
中西區 福泰飯桌第三代 台南市中西區民族路二段219號 米其林指南2022, 500碗2023, 米其林指南2023
中西區 阿興虱目魚 台南市中西區文賢路252號 米其林指南2022, 米其林指南2023
中西區 博仁堂 台南市中西區西門路二段300巷27號 米其林指南2022, 米其林指南2023
中西區 台南阿美飯店 台南市中西區民權路二段98號 米其林指南2022, 米其林指南2023
中西區 欣欣餐廳 台南市中西區民族路二段241號 米其林指南2022
中西區 筑馨居 台南市中西區信義街69號 米其林指南2022, 米其林指南2023
中西區 康樂街牛肉湯 台南市中西區康樂街325號 米其林指南2022
中西區 一味品碗粿 台南市中西區國華街三段177號 米其林指南2022, 米其林指南2023
中西區 大勇街無名鹹粥 台南市中西區大勇街83號 米其林指南2022, 米其林指南2023
中西區 葉家小卷米粉‎ 台南市中西區國華街二段142號 米其林指南2022, 米其林指南2023
中西區 阿明豬心冬粉‎ 台南市中西區保安路72號 米其林指南2022, 500碗2023, 米其林指南2023
中西區 老曾羊肉 台南市中西區民族路二段301號 米其林指南2022
中西區 阿村牛肉湯 台南市中西區保安路41號 米其林指南2022
中西區 下大道米糕 台南市中西區康樂街6號 米其林指南2022, 米其林指南2023
中西區 再發號 台南市中西區民權路二段71號 米其林指南2022
中西區 保安路米糕 台南市中西區保安路16號 米其林指南2022, 500碗2023, 米其林指南2023
中西區 府城黃家蝦捲(原鴨母寮蝦捲) 台南市中西區西和路268號 500碗2023, 米其林指南2023
中西區 小公園擔仔麵 台南市中西區西門路2段317號 米其林指南2022, 米其林指南2023
中西區 阿星鹹粥 台南市中西區民族路三段289號 米其林指南2022, 米其林指南2023
中西區 落成米糕店 台南市中西區民族路二段241號 米其林指南2022, 米其林指南2023
東區 城邊真味炒鱔魚專家 台南市東區東門路一段235號 500碗2023, 米其林指南2023
東區 甘旨堂 台南市東區崇仁街58號 米其林指南2022
東區 錦霞樓 台南市東區中華東路一段366號2 樓 米其林指南2022
東區 帝一鐤無菜單私藏料理 台南市東區東門路二段161巷1號 米其林指南2022
東區 Bistro Alley 饕弄杯 台南市東區東榮街115巷47號 米其林指南2022
東區 無名新鮮牛肉湯 台南市東區東門路二段51號 米其林指南2022
東區 鮮蒸蝦仁肉圓 台南市東區裕農路609號 米其林指南2022, 米其林指南2023
南區 好農家米糕 台南市南區健康路二段66號 米其林指南2023
南區 京華虱目魚 台南市南區金華路一段523號 米其林指南2022
北區 Principe 原則 台南市北區西華街34號 米其林指南2022
北區 開元紅燒𩵚魠魚羹 台南市北區開元路307號 米其林指南2022, 米其林指南2023
北區 尚好吃牛肉湯 台南市北區北安路一段6號 米其林指南2022, 米其林指南2023
北區 西羅殿牛肉湯 台南市北區公園南路98號 米其林指南2023
北區 開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯 台南市北區開元路313號 米其林指南2022, 500碗2023, 米其林指南2023
安平區 府城食府 台南市安平區華平路152號 米其林指南2022, 米其林指南2023
安平區 牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン 台南市安平區建平路577號 米其林指南2022
安平區 王氏魚皮店‎ 台南市安平區安平路612號 米其林指南2022, 500碗2023, 米其林指南2023
安平區 謝掌櫃虱目魚海鮮粥[安平總店] 台南市安平區運河路23巷5號運河路與古堡街口 米其林指南2023
安南區 東香臺菜海味料理 台南市安南區安中路六段217號 米其林指南2022, 米其林指南2023
安南區 橄饗家 台南市安南區安通三街88號 米其林指南2022
楠西區 揚梅吐氣 台南市楠西區1-5號 米其林指南2023
仁德區 七股養蚵園家 台南市仁德區中清路96號 米其林指南2023
仁德區 阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店 台南市仁德區崑崙路733-1號 500盤2021, 米其林指南2022
龍崎區 新化王家燻羊肉 台南市龍崎區34號 米其林指南2022
七股區 黑琵食堂餐廳 台南市七股區十份里海埔17之18號 米其林指南2023
將軍區 豐海鮮漁府 台南市將軍區長沙村146-10號 米其林指南2022
學甲區 順德牛肉湯 台南市學甲區民權路59號 米其林指南2024
學甲區 永通虱目魚粥 台南市學甲區民權路60號 米其林指南2022, 500碗2023, 米其林指南2023
北門區 田媽媽長盈海味屋 台南市北門區484號 米其林指南2022, 米其林指南2023


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