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臺南的書 台南的樣子

臺南的書 台南的樣子

到底,在你的眼中,什麼是台南的樣子?是沃腴無盡的綠油平原?是盛夏午後的豔陽?是來自濱海地帶化著鹹味的海風?是熱烈繽紛的鳳凰花、風鈴木?又或一盤當季現切水果?轉角熟悉的無名陽春麵?欲解越饞的各色小吃?還是恆久富饒的市場?街巷濃麗溫潤的色澤與氣息?對每個台南人而言,都有自己的答案。
或許是,幾分真摯與人情、俯拾即是的雅趣與生活哲學,南方講堂的主持人王美霞老師,也以她的書-台南的樣子,向讀者訴說台南,在她心底的樣子。

那些流於行間的細語,緊緊牽繫著世代台南人的群體記憶,無違地招喚。在她的書中,有一段話是這麼說的:『有一位愛台南的朋友曾寫道「我會永遠記得妳美麗的樣子,也請妳永遠記得,自己的樣子。」我覺得那是每個愛台南的人,真心想說的一句話。年年歲歲花相似,歲歲年年人不同,無論多少年歲更迭,我但願,在這裡做夢、生活的我們,都喜歡台南的樣子。』
在此,也將這本好書,推薦給每個,喜愛台南的你。

台南的樣子 官方網站:
http://www.tainanstyle.com/

臺南必吃熱搜美食是蚵仔煎

臺南必吃熱搜美食是蚵仔煎

台南以美食小吃聞名全球,台南市政府觀光旅遊局別出心裁的將在11月16日起推出「2013台南美食節」系列活動,其中與Yahoo奇摩合作,在今天公布今年前三季網友遊台南必吃的2013十大熱搜美食,結果是由蚵仔煎蟬連冠軍,而網友激推、高人氣台南傳統早餐鹹粥也迅速竄起,與擔仔麵、蝦捲排名同步大躍進。

新聞來源:Yahoo奇摩新聞

臺南的歌 老城門

臺南的歌 老城門

詞/曲:謝銘祐 編曲/吉他: 謝銘祐

到底幾百年 若感覺目一下睨 東南西北門 阮的名字
鬧熱的鑼鼓聲 嘛響起流行歌 踅佇阮拄才補好的厝瓦
運河慢慢流 流過春夏秋冬的岸 阮坐佇這顧城
迎新又去舊 是好歹也過一年 舉頭還是十六的月較圓
出入攏平安 是美醜好額散 二扇門 拍開的未來 真遠

禿額的石敢當 有肉臊香的風 黃昏的無尾巷 惦惦無聲
城市換新衫 大樓擠走稻埕 出外的人最驚拍無見心肝
褪色的門板 總有人又來漆紅紅 阮猶佇這顧城
點啊點叮噹 天公伯仔慢慢啊點 要走要留半點不由人
日頭落又起 是時間的掌中戲 二扇門 再會又團圓 創治

媽祖保庇哦 觀音媽保庇哦
土地公保庇哦 天上眾神保庇哦

砲仔響上天 向望來年又豐年 歡喜就去愛 愛不著嘛歡喜
門關門又開 等五更雞就啼 二扇門 一年又一年 日子

臺南的電影 KANO

臺南的電影 KANO

魏德聖監製、馬志翔導演的新片《KANO》有部分劇情描述八田與一規畫興建烏頭水庫過程

故事描述1929年台灣出現了一支由日本人、台灣人和原住民組成的嘉農棒球隊,在新教練以「進軍甲子園」為目標,用斯巴達式的嚴厲態度訓練球員,原本散漫的球隊在教練一年多的魔鬼訓練與屢屢落敗的刺激下,漸漸激發了球員的求勝意志與前進甲子園的決心。
1931年,嘉農棒球隊一路過關斬將,打敗由日本人所組的常勝冠軍「台北商業隊」,成為首支在濁水溪以南並且贏得全島冠軍的野球隊外,更代表台灣去日本徵戰甲子園,在一望無際的甲子園的草地上,五萬五千名觀眾面前,嘉農球員們奮而不懈的決心與永不放棄的精神感動了現場所有觀眾。
不論輸贏,嘉農已經締造了歷史,不畏懼地勇敢挑戰自我,無形中卻得到真正的勝利。
遠遠地,觀眾席上傳來一陣奮力呼喊:「英雄…戰場…天下…嘉農」。

鯤鯓王平安鹽祭

鯤鯓王平安鹽祭

活動地點 臺南市 北門區 鯤江里976號(南鯤鯓代天府)
鹽是人類最早發展的工業之ㄧ,也是世界上第一項國際貿易商品,更是財富的象徵。
雲嘉南的鹽業歷史早在明鄭時期即在此地奠下了深厚的基石,從引進海水到蒸發、日曬、結晶的過程,動作繁複且技巧高深。臺灣三百四十餘年來的曬鹽產業,不僅曾是臺灣產業的大宗,亦為臺灣經濟發展的重要命脈,也是不可欠缺的民生物資。在2002年時,臺灣雖然結束了338年的曬鹽產業,然而本轄區內獨特的鹽田景觀,所孕育出的鹽產業文化與鹽村生活寫照風光,卻留下豐富且令人追憶的文化資產。
雪白的晶鹽不僅在生活中帶給我們飲食的美味,在臺灣習俗中,每當小孩被「衝煞」到夜晚哭鬧不休時,亦會以紅布包裡放置米粒及鹽巴的「灑鹽米」儀式,為小孩收驚安心,同樣具有吉祥平安之意。
雲嘉南濱海區域內擁有臺灣獨特之鹽業風光,以及廣大的沙洲、潟湖與溼地景觀,造就獨一無二的天然條件。加上早年西南沿海地帶,共有七個袖珍島嶼(即現在的沙洲),形狀如同七隻浮身海面的鯨魚(鯤即鯨魚、大魚之意),得名「鯤鯓」。因此將本地沙洲景觀、結合當地傳統「王爺信仰」,並以「鹽」作為活動主題之塑造,取其趨吉避兇之吉祥象徵,成為本活動舉辦及「鯤鯓王平安鹽祭」名稱之由來。

2013台南過好冬 台南過好年

2013台南過好冬 台南過好年

【2013台南過好冬】
相揪來台南過好冬!台南購物超優惠、流行時尚看美麗、溫泉美食一次滿足。

台南關子嶺溫泉節
活動時間: 11月16日~12月22日
地點:關子嶺溫泉區
說明:關子嶺溫泉為世界三大泥漿溫泉之一,並與北投、陽明山、四重溪溫泉,並列台灣4大溫泉區。活動包括關子嶺溫泉公共浴場滿百年、溫泉散步路線導覽解說、溫泉音樂會、特色產業市集等。
主辦單位:台南市觀光旅遊局:http://www.twtainan.net/

臺南的故事-刺桐花之戰:西拉雅台灣女英雄金娘的故事

臺南的故事-刺桐花之戰:西拉雅台灣女英雄金娘的故事

作者:林建隆
出版社:圓神
出版日期:2013/07/25

刺桐花,平埔族眼中守護家園的神樹,
金娘,一個被遺忘的西拉雅族台灣女英雄。
在林爽文抗清行動中,頭戴火紅刺桐花上戰場的金娘,
是如何統領三萬大軍?如何施法作戰?如何救亡圖存?

連橫在台灣通史裡說:「金娘,下淡水番婦也,習符咒,能治病,大田信之,軍中咸呼仙姑,爽文亦封為柱國夫人。」林建隆根據這兩行字,再參照渺如星火的鄉野傳說,發揮文學乩童似的想像,顛覆敵對的滿清所謂的歷史與供詞,精心講述金娘的故事。

兩百多年前,台灣天地會首領林爽文號召十萬民兵反清抗稅,曾經是台灣最大族群的西拉雅族大頭目、大尪姨金娘帶領部落聯軍參與起義。「金娘」從此成為史上首位領導反清卻被後人遺忘的女義士。

天賦異稟的金娘,從小習醫為人治病,又無師自通傳承先祖的作戰法術,更擁有悲天憫人的高尚情操。於是在族人的擁戴下,率領跨部落的勇士們,加入天地會陣營,與林爽文一起統帥大軍。她全力營救被擄為妓的西拉雅少女,希望有朝一日能讓族人擺脫異族極權統治的剝削與凌虐……

金娘不僅僅是西拉雅族的傳奇,更是台灣史上不容遺忘的女英雄。就讓我們跟著她的征戰足跡,穿越時空到兩百年多前的台灣,展開一趟精彩絕倫的冒險旅程!

冬天也能賞螢火蟲?!台南新化國家植物園-秋高氣爽賞螢趣

冬天也能賞螢火蟲?!台南新化國家植物園-秋高氣爽賞螢趣

驚奇再現!秋高氣爽,賞螢趣 台南新化國家植物園(原中興林場) 4月份是螢火蟲的季節,但在今年神奇的事發生了,近冬天的季節居然可以在新化國家植物園看見成群飛舞的螢火蟲,為了讓各位貴賓可以欣賞這得之不易的奇景,園區推出「秋高氣爽, 賞螢趣!」活動,讓民眾在工作繁忙之餘,利用些許時間,來園區放鬆緊繃的心情,欣賞冬季的螢火蟲之舞! 螢火蟲一生必須經歷卵、幼蟲、蛹與成蟲四個階段,是屬於完全變態的昆蟲。牠的生長的時間相當長,大部分種類為一年一代,並以幼蟲期、蛹期或卵期越冬,幼蟲期長達10個月,而成蟲卻只有20天左右的短暫生命。目前在新化國家植物園可見到黃緣螢成群飛舞。 新化國家植物園為重要的低海拔生態多樣性園區,擁有全台灣最大的桃花心木林,自然生態環境保護良好,天然美景取之不絶,資源豐富為各教育、學術、美學單位借重之教學環境,為台南八景十勝之一,有台南後花園之稱。 新化國家植物園提供全家大小踏青、逛市集,為中興大學之實驗林場,經歷90年之光陰孕育一座天然美景,森林氣息就是不同凡響,據研究對人體具有消炎殺菌、鎮定情緒、預防氣管疾病等功效。可促進人體健康、提高疾病抵抗力,吸引全台各地的遊客來此留連,是休閒與教育兼具不可多得的優質園區。 新化國家植物園還有供應惠蓀林場及各地的特產。

臺灣最早的王爺廟-府城普濟殿

臺灣最早的王爺廟-府城普濟殿

【住址】
臺南市中西區普濟街79號

【簡介】
普濟殿創建於明永曆年間,原為佛教寺廟,主祀觀音菩薩,人稱「普濟寺」。

【歷史沿革】
普濟殿創建於明永曆年間,原為佛教寺廟,主祀觀音菩薩,人稱「普濟寺」,普濟殿因位於城外,而兼有「會館」性質,經常供錯過進城時間的商旅人士借住一宿。傳聞曾有一同安人借宿,隨身攜帶的池府王爺神像因故留祀寺內,沒想到香火日盛,竟逐漸成為寺廟主神,使「普濟寺」改稱為「普濟廟」,又據聞寧靖王朱術桂經常遊憩普濟廟,故賜予「普濟殿」之名。
康熙25年(1686年),普濟殿初次重建落成,方向由坐南朝北改為坐北朝南,乾隆11年(1746年),石文耀等人曾發起重修;嘉慶22年(1817年),石克纘等人再度發起重修,當時住持僧邇蓮禪師,出錢購得普濟殿右側土地加蓋偏殿,奠定一本殿一偏殿的基本規模,此後經歷數次重修,卻於日治時代末期,遭盟軍轟炸,廟前拜亭毀損,民國34年,再次發起重修;民國63年,又再度重修,始成今貌。(節錄自《王城氣度》第廿二期)