夏季來到台南七股，最受歡迎的「2026七股海鮮節」即將登場。今年同樣規劃了一系列體驗活動，邀請民眾走入溼地，透過挖文蛤、遊程導覽與品嚐在地海鮮，深度認識七股的產業文化。
觀光赤嘴園挖文蛤體驗
廣受親子客群喜愛的挖文蛤活動，將於七股區六孔碼頭舉辦，每日限額3,500人，活動開放時間視潮汐而定。提醒參加者，活動不開放現場報名，務必提前透過ibon售票系統或機台購票，並攜帶紙本票券進場。
- 活動日期：7/11、7/12、7/25、7/26（共4梯次）
- 報名時間：7/4 上午9：00起
- 活動地點：七股區六孔碼頭
- 名額限制：每日3,500人
- 報名費用：每人50元
- 下水時間：11:00至15:00（視潮汐情況調整）
- 注意事項：未滿12歲需成人陪同，皆需報名。建議穿著厚襪下水，現場禁止撐傘、攜帶大型捕撈工具，活動將視天候狀況調整。
- 洽詢專線：七股區公所 06-7872611（活動相關）、ibon票務客服 02-2659-9900（票務相關）
- 報名連結：https://tour.ibon.com.tw/event/e2606000068p6nt
揪團遊七GO
如果想深入探索七股在地風情，今年規劃了四梯次的深度旅遊路線，帶領參加者走訪休閒農業區、濕地與鹽田，認識七股七寶及虱目魚產業。
- 活動日期：7/18、8/1、8/8、8/23（共4梯次）
- 報名時間：7/4 上午9：00起
- 名額限制：每梯次40人
- 遊程費用：每人850元
- 活動梯次：7/18溪南休閒農業區之旅、8/1溼地與鹽田探秘之旅、8/8鹽埕白金潟湖行、8/23七股七寶與虱目魚秘密探索。
- 洽詢專線：七股區公所 06-7872611 轉120；貝偲特國際旅行社 06-6020488 分機10 或 0939-891031
- 報名連結：https://www.beclass.com/rid=30526fe6a23b1a697893
七股七寶宴
每年壓軸登場的七寶宴，今年於七股鹽山席開130桌，讓民眾能一次品嚐到在地新鮮漁產。同樣採ibon系統報名，不開放電話與現場報名。
- 活動時間：8/9 中午12：00
- 報名時間：7/15 上午9：00起，額滿為止
- 活動地點：七股鹽山
- 費用：每桌6,500元（含價值500元漁產品乙份）
- 洽詢專線：七股區公所 06-7872611（活動相關）、ibon票務客服 02-2659-9900（票務相關）
社區農漁特產展售
活動期間亦有農漁特產市集，展售在地優質農漁產品，歡迎民眾前往選購。
- 活動時間：7/11、7/12、7/25、7/26，上午10:00至下午15:00。
關於臺南七股海鮮節
在台灣海峽沿岸豐富的海岸生態中，位於本島最西端的七股正是極具自然生態與產業發展條件之代表性區域，然而在物種保護政策下的當地居民卻未因保護區的設置而獲得利益，反而因此而剝奪了資源的使用權，世代以插蚵、挖赤嘴、撈魚苗、捕魚為業的七股居民受到此一限制，加上農漁產業的衰退、養殖漁業的普遍沒落等趨勢影響，嚴重地影響了他們的生計。
2007年前台南縣政府在此開辦「觀光赤嘴園」活動，顯示當時縣府對於生態旅遊發展的重視，期能為本區的發展注入新活力，而活動的方式即以「生態旅遊」作為規劃方向，使與自然共生的地方社區也能從觀光中獲利。鑑於歷年活動績效顯著，縣府評估本區確有發展觀光業之潛力，且本區遊憩資源豐富，如黑面琵鷺生態展示館、七股鹽山、台灣鹽博物館等，以區域旅遊型態日漸盛行之趨勢，當可進行區域整合行銷，有效提振西濱地區觀光產業之發展。故縣市合併後台南市政府持續與在地公所及社區結合辦理「觀光赤嘴園」活動，藉由漁業生態及社區人文體驗活動，提升活動多樣性，增加活動集客力，數年來一直廣受遊客及在地民眾歡迎。
2012年起台南市政府更擴大與農漁產及觀光產業之結合，以辦理觀光赤嘴園之七股六孔碼頭為主場地，同時將活動範圍擴大至台江國家公園、七股鹽山、南灣碼頭、七股區公所及在地社區等，辦理「七股海鮮節」，活動型態則包含自然生態體驗、漁村傳統生活體驗、音樂表演、休閒體育活動等，期藉本活動促進在地產業發展，增益漁民收益，亦讓參與民眾從中認識傳統產業與在地文化，進而為環境及產業永續貢獻一己之力。
【臺南七股海鮮節】系列活動資訊已更新，詳情請點選【活動介紹》系列活動說明】查詢。
https://seafood.mw.com.tw/
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