台南是台灣美食的發源地，有許多著名的美食。以下是一些推薦：
牛肉湯：台南牛肉湯是台南的代表性美食之一，湯頭鮮甜，牛肉軟嫩。推薦店家：阿財牛肉湯、海安牛肉湯、林家牛肉湯。
擔仔麵：擔仔麵是台南的另一道經典美食，麵條細滑，湯頭鮮甜，配料豐富。推薦店家：阿霞飯店、度小月擔仔麵、老字號擔仔麵。
虱目魚料理：台南是虱目魚的故鄉，有許多虱目魚料理。推薦店家：阿憨鹹粥、虱目魚主題館、邱氏海鮮。
蝦捲：台南蝦捲是台南的特色小吃，蝦仁鮮甜，外皮酥脆。推薦店家：周氏蝦捲、晶英酒店海園餐廳、台南擔仔麵。
棺材板：棺材板是台南的特色小吃，以吐司為底，中間夾著各式餡料。推薦店家：阿霞飯店、海安路棺材板、成功棺材板。
安平豆花：安平豆花是台南的特色甜品，豆花滑嫩，配料豐富。推薦店家：同記安平豆花、安平豆花老店、永康街豆花。
以上只是台南美食的冰山一角，還有許多值得品嚐的美食。以下是一些推薦的美食路線：
今年主燈由 #知名藝術家彭力真 設計與製作，靈感源自於臺南大天后宮殿前的石柱飛龍神韻及型態，整體總高度達 22 公尺，今天將正式點亮！
不僅如此！
現場將有十鼓擊樂團、藝姿舞集、家齊高中、醒吾科技大學、詠春龍獅戰鼓團、日本北海道科學大學、菲律賓馬斯卡拉舞台團、荷蘭Close-Act劇場等國內外多組精彩演出陣容登場🔥
迎接 #臺南400！龍年大展！
歡迎大家一起來觀賞！
LINE 宣布推出全新免費字型「芫荽」，為用戶帶來嶄新的視覺體驗。「芫荽」字型以提升繁體中文在數位時代的使用體驗為目標，特別補充了台灣本土語言用字，如客語漢字、台語漢字以及原住民族語羅馬字等，讓溝通更貼近在地文化。
「芫荽」字型由字嗨發起人 But Ko 基於 Fontworks 的 Klee One 字型改作而成。Klee One 原為日文字型，因其楷體與仿宋的筆調深受中文使用者喜愛，但存在缺字問題。「芫荽」在此基礎上，補足缺字，調整標點符號位置，使其更符合教育部標準字體，並增補台語、客語常用字，適用於學齡教育等多種場景。
要在 LINE 上啟用「芫荽」字型，用戶只需確保 LINE 版本為 15.0.0（含）以上，然後按照以下步驟操作：
進入 LINE 主頁，點選右上角的「設定」（齒輪圖示）。
選擇「字型」，然後在列表中找到「芫荽」，點選並套用即可。
設定完成後，LINE 的介面字型將變更為「芫荽」，為您的聊天界面增添新意。需要注意的是，字型變更僅在本人的裝置上顯示，好友需自行設定才能同步體驗。
「芫荽」字型的推出，展現了 LINE 對台灣在地文化的重視與支持，為用戶提供更豐富、多元的溝通體驗。
主燈由知名藝術家彭力真總監操刀設計與製作，創作靈感來自臺南大天后宮殿前石柱飛龍神韻及型態，主燈龍型主體高度18公尺，含底座總高度達22公尺，是一座壯碩雄偉結合具象與抽象的立體內發光大型燈籠，塑造主燈氣勢非凡的王者之風，彰顯台灣燈會在臺南的榮耀。彭力真總監介紹主燈設計時補充表示，2024燈會主辦地臺南市享有舉世聞名的太陽能光電產業，此次主燈邀請臺南大學綠能科技學系傅耀賢博士及其研發團隊，將太陽能封裝材料EVA及永續綠能元素碳60之原子元素加入主燈造型創作中，充分體現燈會在臺南舉辦所展現的永續發展理念。
台南市政府觀光旅遊局推出「台南400 台南37區美食旅遊手冊」，匯聚各區精選美食與旅遊路線，為探索台南的遊客提供全方位的指南。手冊限量500本，同時提供電子版供大家下載，讓更多人深入了解台南的豐富魅力。
去年，《國家地理旅遊》雜誌肯定台南，將其列為2024年全球最酷景點，而CNN更於今年1月評選台南為2024年最值得造訪城市。台灣2024台南燈會也被旅遊業者選定為全球2024年4大亮點活動，這三項國際肯定中，台南成為唯一入選的城市，凸顯台南美食和觀光名勝受到國際矚目。
今年正逢「台南400」，有諸多展演活動包括台灣燈會、國際蘭展、台灣文博會及台灣設計展等，讓遊客在探索台南美好之際，同時共襄「台南400」的盛舉。
觀光旅遊局自去年3月起與台南各區公所合作，邀請各區美食達人區長帶領遊客品嚐當地美食，同時體驗地方的精彩活動。手冊中不僅收錄豐富的景點介紹，還包含台南散步路線（例行性路線12條、預約制路線9條、主題性路線3條）及推薦遊程等資訊。此外，手冊也介紹了台南市旅行商業公會推薦的「四大遊程」一日遊、台灣觀巴半日遊、高鐵假期-花魁車地景公園相關6條行程，讓遊客輕鬆走讀新舊台南。
台灣燈會令小朋友最期待的小提燈來囉！由藝術家林佳葦設計，將龍變為在身上的「小龍包」，龍頭可放入一些輕量的隨身物品或小玩具，在龍嘴內側的燈具上方，則開了一個硬幣大小的圓孔；龍嘴閉起時燈具會塞住孔洞，等龍嘴張開時上方的物品就會往下掉在龍嘴裡，有「龍吐珠」的吉祥意象。
發放時間：2/24~3/10 每日下午4:00（每人限領1組，發完為止。）
領取地點：
高鐵燈區2處：i4、i8服務台發放
安平燈區1處：i5服務台、美食市集服務台發放
隨著2024台灣燈會的盛大開幕，「埕南燈區」以台南廟宇為主軸，串起廟埕的燈火和城市的記憶，為今年的燈會注入了濃厚的文化底蘊。整個活動分為「枋溪合境」、「兌悅之門」、「紅瓦香洋」三條路線，邀請民眾穿梭街角巷弄間，參與廟埕舉辦的慶典，欣賞由光交織而成的燦爛風景。
「枋溪合境」路線以台灣府城隍廟為起點，經過六合境清水寺、六合境油行尾福德爺廟、六合境馬公廟，最終抵達全台開基永華宮。這條路線沿途的廟宇歷史悠久，燈光照亮了台南的宗教信仰之美。
「兌悅之門」路線包含多個著名的廟宇，從消防局中正分隊開始，經過鄭成功祖廟、台灣首廟天壇、陳德聚堂、赤嵌朋派商圈、臺灣祀典武廟、隘門SAFE ZONE、祀典大天后宮、普濟殿、神農街、西羅殿，最終抵達兌悅門。這條路線融合了宗教信仰和歷史文化，展現了台南多元的城市風貌。
「紅瓦香洋」路線則遊走在歸仁區和關廟區，途經保西代天府、歸仁仁壽宮、關廟山西宮，讓民眾感受南部地區獨特的宗教氛圍和文化底蘊。
整體而言，2024「埕南燈區」的三條路線將帶領遊客穿越廟埕，感受台南的厚重歷史底蘊和多元文化。燈光交織下的廟宇和城市景致，定讓人流連忘返，尋找著台南的獨特之美。
每逢農曆新年來臨，臺灣各地都迎來了一年一度的迎財神盛事，而在臺南，作為廟宇密度最高的城市，更是熱鬧非凡，金銀財寶旺整年！臺南不僅擁有眾多的廟宇，更有著悠久深厚的宗教文化底蘊，吸引著眾多信徒與遊客前來探索。
hololive production 仙女風格現身 「2024台灣燈會在臺南」！燈會主題快閃店2/24盛大開幕
台南，2024年1月17日 - 全球知名的虛擬YouTuber（VTuber）事務所「hololive production」將在台南燈會期間舉辦盛大的「hololive production燈會主題快閃店」，為粉絲獻上一場視覺盛宴。這次活動由CAPSULE主辦，並與大型藝文活動「2024台灣燈會在臺南」官方合作，定於2月24日正式開幕，歷時兩週。
時間： 2024年2月24日至3月10日
地點： 2024台灣燈會在臺南，高鐵燈區 | 大臺南會展中心特展區（台南市歸仁區歸仁十二路3號）
活動官方社群頁面： Facebook 、 Twitter
官網連結： 2024 台灣燈會在臺南
2024臺灣燈會在臺南，今年適逢臺南400，除官方設立的安平燈區與高鐵燈區兩大燈區；安平開台天后宮也自發打造「安平媽祖燈區」，結合周遭古蹟與廟宇，展示特色花燈，共同響應臺南的年度盛事。
安平媽祖燈區點燈儀式將於2月8日晚間舉行，由安平開台天后宮主辦，活動從2月持續到5月，為期3個月的時間，將讓大家感受安平不同的魅力。
安平開台天后宮表示，今年特別打造身長近600公分的大型媽祖主燈，以「媽祖東來度眾生 靈光照亮天后宮」為題，主燈的媽祖娘娘，頭戴冠冕配有九排垂珠，搭配璀璨的燈光，象徵媽祖作為重要信仰指標，祈願新的一年，媽祖賜福安平，祈佑臺南龍好。
此外，安平觀音亭、靈濟殿、西㡣殿、海山館、盧經堂古厝等周遭古蹟與廟宇也將各自展示特色花燈，共同點亮夜晚的安平老街。希望讓民眾白天到安平參拜、吃美食，夜晚穿梭巷弄看花燈，看見不一樣的安平。
文化局表示，本次《400+》民間參與計畫共有八大主題，包含永續農業、文化治理、創新城事、創意健康、全民教育、全民運動、城市食力、未來生活。期許提案單位能在各產業領域中，找尋到回顧過去、展望未來的主題，更期待透過亮點計畫的發展與具體執行，勾勒出臺南在面向未來時的多樣性風貌發展，擘劃出臺南傳統、當代及未來的想像。