台南意向編輯部 的部落格

台南碗粿文化深厚，三家名店各具特色。富盛號口感最軟糯，充滿台南甜香；一味品則在軟Q與鹹甜間取得完美平衡；森茂碗粿則以紮實彈牙的質地，配上鹹蛋黃與香菇，展現獨特的古早風味。每家店風格各異，建議依個人口味喜好選擇，細細品嚐這座城市的飲食靈魂。

前茄子蛋主唱黃奇斌推出全新單曲《綿綿無絕期》，音樂錄影帶邀來柯震東與邵雨薇主演，並於台南麻豆代天府取景。鏡頭融合當地的十八地獄造景，以台式魔幻美學呈現情感拉扯與執念，獨特視覺引發熱烈討論。

台南藝術家洪福田推出首部長篇台文奇幻小說《神仙府綺異誌：封城榜》。作品融合府城廟宇文化與疫情記憶，搭配親繪版畫與台華雙頭書設計，並由黃震南審定、鄭順聰推薦，用道地本土語言打造獨特美學。

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實境節目《請世界吃桌》前往台南特訓，團員體驗抓魚與拔魚刺，並苦練手路菜「拍滷麵」。為迎戰日本熊本，團隊更迎來大洗牌，隋棠進駐內場，網紅阿翰也加入擔任翻譯，準備將台灣辦桌魅力帶向國際。

盛夏台南氣溫飆高，在地人與遊客大力推崇冰鎮「黑松沙士」為消暑救星。其綿密氣泡能瞬間解熱止渴，搭配台南偏甜的小吃更能去油解膩，還有加鹽或檸檬等在地喝法，是造訪府城不容錯過的經典體驗。

臺南市政府發表全新城市品牌識別，以流線型設計融合在地色彩與歷史科技，展現六大城市願景，傳達順水而生的概念。該識別未來將與市徽雙軌分工，廣泛應用於觀光、文化與外交等領域，向國際展現臺南的多面魅力。

台南市民於2026年7月1日至2027年3月31日期間，至日本山口、滋賀等12個友誼市旅遊，憑台南市民卡或身分證實體正本，即可在指定景點與合作店家享有專屬折扣優惠。

台南高齡駕駛換照新制將於一一五年五月三十一日正式上路。年滿七十歲以上的駕駛人，需依規定於期限內完成體格檢查、認知功能測驗及免費換照講習。此措施旨在透過健康評估與交通安全教育，守護長者用路安全，讓長輩在確認身體狀況後，能持續安心駕駛，平安往返各處，請家屬協助家中長輩落實換照程序。

台南創作者帶領家人化身觀光客，開箱億載金城與安平古堡兩大百年古蹟。他們體驗了壯觀的古砲、限定文創商品，並品嚐老街傳統美食，翻轉在地人忽略古蹟的常態，用寓教於樂的方式帶領觀眾與下一代重新認識家鄉歷史。