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台南小吃模型

台南小吃模型

留住傳統老店記憶的方式，除了用相片，還有人用模型，台南市一位業餘女模型師何玟慧，用1年時間完成水仙宮米糕店與石精臼蚵仔煎兩家台南傳統老店的縮小模型，維妙維肖的作品連店家老闆看了都驚艷，兩項作品29日將在藍晒圖文創園區展覽。

何玟慧出身傳承6代的百年餅舖，從小就喜歡台南的懷舊文物，她很怕這些老店未來經過翻新，許多傳統記憶會跟著消失。

何玟慧多年前因媽祖婆託夢，開始製作拜天公的供品縮小模型，開啟老店模型之路，8年來只完成一座舊來發餅舖的縮小模型，去年她看了王浩一「慢食府城」一書，興起靈感。在1年內一口氣作了水仙宮米糕店與石精臼蚵仔煎兩個作品，最近剛完工。

何玟慧依照實體將作品縮小10分之1，忠實呈現店家的外觀、內部桌椅、鍋碗瓢盆擺設，甚至牆上的日曆、鍋子內的大腸，連斑駁的外牆都用彩繪功力完成。只看模型，猶如到了真正的店家。

她將完工作品拿到真正店家給老闆比較，店家都相當驚艷，米糕店林姓老闆開心與模型合影，稱讚她很用心。

用模型紀錄傳統老店，何玟慧表示這兩個作品內所有的東西都是原創，在市面上找不到模型材料包，全部的零件都靠她從生活上的小物，例如汽水瓶蓋、果凍盒、試管加以變造而來，相當辛苦。

「有閒來坐」剪紙作品，來自台南的藝術家楊士毅 / 他從小被當魯蛇 如今是知名藝術家

「有閒來坐」剪紙作品，來自台南的藝術家楊士毅 / 他從小被當魯蛇 如今是知名藝術家

他從小被當魯蛇 如今是知名藝術家

「我從小很爛、很笨，被打被罵被看不起，有十年的時間寄人籬下，可以說是沒有希望的小孩。而且，這樣的『爛』不是爛一年，是爛二十年。」

影片來源：http://bit.ly/2vH3aNT

踅菜市仔

踅菜市仔

踅菜市真趣味 踅菜市仔摺頁新鮮上市

一座傳統菜市場勾勒出的是一個城鎮的文化樣貌，也反映一個地區多元的生活特質，這裡承載了地區居民的情感與記憶，更陪伴許多人成長。儘管現今各式連鎖超市、賣場林立，但在台南多數人還是喜歡到傳統市場買菜，除了豐富多樣、琳瑯滿目的新鮮食材、蔬果，還有各具代表性的美味小吃、服飾與五金百貨，市場裡活力的叫賣聲、順口溜此起彼落，一邊挑選一邊閒聊，有時還會得到商家給予的優惠或贈品，這樣的互動，間接培養出攤商與消費者間的情感，對婆婆媽媽們來說，上菜市場採買已經不再是單純的消費行為，而是話家常、交朋友、感受濃厚人情味的生活日常。隨著時代的變遷，逛傳統市場早已不是菜籃族的專利，近年來，許多年輕人把菜市場視為隱藏版的美食熱區，更有許多國內外遊客特意到此尋找道地的台南味。

踅菜市仔

踅菜市仔

「台南囝仔」黃信堯導演的 《大佛普拉斯》

「台南囝仔」黃信堯導演的 《大佛普拉斯》

在佛像工廠擔任夜間警衛的菜埔，每天最重要的工作就是深夜幫董仔啟文開大門，他撿破爛的換帖兄弟肚財平時沒事就會來這裡看電視卡唬爛。那天凌晨雨很大，肚財帶著快要過期的咖喱飯來找菜埔，偏偏電視又壞掉，肚財聽人家說有錢人的世界都是彩色的，於是慫恿菜埔拿出董仔的行車紀錄器看看有沒有養眼的東西。但2人也從一個單純享受情色廣播劇的小確幸夜晚，莫名捲入一個政商勾結、情慾橫流、驚天動地的超完美謀殺計畫。

「Plus版」的「大佛」

「黑琵公路」台灣濱海最美的拱橋

「黑琵公路」台灣濱海最美的拱橋

「黑琵公路」通車路段跨越七股溪進入七股潟湖的出海口段興建的台61線七股溪橋，採大跨距興建，橋上有景觀台，可讓遊客眺望潟湖，成為特色景觀橋。

通車後，台61線與台南市市道173線及176線構成交通路網，可銜接台南市區及國8至中山高，並串聯台南濱海地區各觀光景點。未來將再興建曾文溪大橋，往南再連接至台江大道，完成大台南區三縱三橫主要道路網絡，帶動大台南地區的整體發展。

西濱「黑琵公路」台61南部路段

漁野之躍─七股溪橋台61線南部路段通車！吃喝玩透透！台南七股段、十份交流道

北門濕地秘境

北門濕地秘境

北門潟湖 (圖片來源: 交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處)

臺南地區位於嘉南平原，因地下水含水層含水性較差，故出水量不豐。早年隨著經濟產業蓬勃發展，農業、工業及養殖漁業對於水資源的需求日漸提升，在地面水資源不足及水質污染之情況下，臺南地區工廠及濱海養殖漁業均紛紛抽取地下水使用，主要下陷地區發生在臺南市北門區、學甲區及鹽水區。根據102年地層下陷監測資料顯示，臺南地區已無明顯下陷區域。

雲嘉南濱海是臺灣海岸濕地生態最豐富之地區，從北而南含括雲林縣湖口濕地、嘉義縣鰲鼓濕地、好美寮、朴子濕地、臺南縣北門潟湖、七股潟湖與臺南市四草野生動物保留區等廣達數千公頃的濕地，魚、蝦、貝、鷸、鴴、鷺、紅樹林等各類淺灘濕地生態物種極其活潑多樣，如此廣闊且物種多樣之海岸濕地生態棲地，放眼國際幾稀難尋。

北門濕地位在急水溪與將軍溪之間的海岸堆積作用旺盛，形成潮汐灘地、潟湖、離岸沙洲等，擁有新月丘、鯨背丘等豐富地形景觀，而且濕地生態豐富而完整，除做為文蛤、牡蠣養殖之外，也於近陸地處開闢鹽田、魚塭，呈現一片沿海特有的景觀。縣府積極推展生態旅遊，結合農漁鹽業發展，開發觀光民宿與深度體驗的旅遊型態，並加強經營管理，維護自然生態，改善土地利用型態，促使資源永續發展。